Cocina de recuperación
y vinos

Un espacio para disfrutar del patrimonio gastronómico en Ibahernando

Ibahernando, en la provincia de Cáceres, tiene mucho que contar: entre dehesas, paisaje granítico y arquitectura del siglo XV.

UNA CARTA FIJA + UN MENÚ MENSUAL

El menú consta de 4 pases, va variando mensualmente con idea de conocer diferentes recetas. 

La carta es una apuesta fija por platos que tratan de recuperar recetas extremeñas y otros más actuales, pero siempre con matices de la tierra

Una carta de vinos procedentes de pequeñas bodegas y de proyectos que siembran ejemplo

Más haya de las marcas más comerciales, Usagre, Almendralejo, Alburquerque... son algunas de las localidades de donde proceden los vinos por los que hemos apostado. Todos extremeños.  Son proyectos tan interesantes que debemos conocerlos y darles voz. 

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restaurantetarraya@gmail.com
675308860
Ibahernando (Cáceres)